海螺和香螺哪个好吃一点呢？爱好者们各有说法，但总体来说海螺更贵一些，香螺更常见。海螺肉质厚实有嚼劲，香螺更嫩滑适合蘸酱吃，价格海螺贵三成，夜市里香螺摊位更多。

为什么香螺更受欢迎呢？因为海螺的肉质比较厚实，咬下去有嚼劲，而香螺的肉质更嫩滑，适合喜欢清淡口味的人。数据显示上海夜市香螺销量比海螺高四成，价格相差三成左右。海螺蛋白质含量18%比香螺高两成，但香螺钙含量多两倍。海螺多见于高端餐厅，香螺在夜市卖得更好，比如南京西路夜市香螺月销两万斤。爱好者试吃投票里香螺得票六成，但海螺在高端餐厅回头客更多。所以要看个人喜好，预算有限选香螺，追求口感选海螺。