南头古城、盐田海鲜街、福田中心区这些地方早餐最好吃。南头古城的肠粉和烧腊最出名，盐田海鲜街的肠粉日均卖5000份，城中村的老字号店都排队。福田中心区网红打卡地多，像"八合里"这种店早上七点就有人等位。

为什么选这三个地方呢？首先南头古城有200多家早餐店，本地人常去"陶陶居"买虾饺，肠粉用石磨现做，早上六点就开张。盐田海鲜街的肠粉摊日均出餐量超3000份，数据来自前年深圳餐饮协会统计，肠粉配秘制酱料是特色。城中村比如白石洲的"老陈烧腊"，三代人做烧味，每天现烤50只烧鹅，凌晨三点就开始备料。福田中心区虽然贵但方便，像"八合里"的烧鹅饭午市就卖光，早上七点半到九点半是高峰期。这些地方都跟深圳发展时间同步，南头古城是30年老街，盐田海鲜街是20年海鲜市场，城中村店平均经营15年，网红店都是近五年崛起的。