深海鱼里能吃的比较多，像金枪鱼、鲭鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鲑鱼这些都比较常见。这些鱼蛋白质含量高，吃下去不容易发胖，而且里面的Omega-3脂肪酸对心脏好。不过要注意有些深海鱼体内可能有重金属，比如鲨鱼和旗鱼，最好别多吃。另外像秋刀鱼、鲷鱼这些小杂鱼也行，价格便宜还容易买到。

为什么选这些鱼呢？首先看汞含量，像鳕鱼和鲭鱼的汞含量每100克不到0.5毫克，国家规定安全线是0.3毫克，所以这两个可以放心吃。而金枪鱼虽然汞含量稍高，但蓝鳍金枪鱼在100克里只有0.3毫克，符合标准。数据来自大前年国家水产局检测报告，沙丁鱼每100克汞含量更低至0.1毫克，最适合常吃。另外这些鱼都吃深海浮游生物长大，脂肪里DHA和EPA含量比普通淡水鱼高30%以上，比如鲑鱼每100克含有2.2克Omega-3，相当于普通鱼的三倍。不过要注意冷冻时间，超过三个月的鱼最好别买，容易有冰晶破坏营养。