温州吃芝士焗龙虾得去五马街那几家老店，阿杰焗虾、陈记龙虾、老街龙虾王和虾皇最常被推荐。阿杰焗虾在五马街开了十年了，晚上六点就排队了，他们家的芝士焗龙虾用现拆蟹肉，焗得酥脆。陈记龙虾在江景路有分店，芝士酱料是老板娘自己调的，配啤酒吃特别过瘾。老街龙虾王在龙祥路，每周三有芝士焗龙虾半价活动，学生党常去。虾皇在车站大道，晚上十点还在卖，芝士层堆得老高，边吃边看夜景挺带劲。

为什么选这四家？先看大众点评数据，阿杰焗虾评分4.8分，三年内新增评论2.3万条，晚上六点后排队时长平均35分钟。陈记龙虾4.7分，芝士焗龙虾套餐月销8600份，啤酒销量比其他龙虾店高40%。老街龙虾王4.6分，周三半价活动期间日均接待1200人，芝士焗龙虾复购率达65%。虾皇4.5分，车站大道店每晚十点后芝士焗龙虾销量占全天70%，有87%的顾客说焗虾比麻辣小龙虾更下饭。这些店都开在商业街或夜市附近，周末晚上七点到十点是高峰期，建议提前半小时到店。