渭南这地方特产真不少看啊，像华阴大枣、富平柿饼、韩城苹果这些水果类最出名。还有提线木偶、香包这些手艺活，花椒、核桃这些干果类也特别受欢迎。每个区县都有自己拿手货，比如澄城苹果产量高，大荔红富士甜度高，合阳核桃壳薄仁大，白水苹果脆生生。这些特产都是当地老少爷们儿种了上百年的老本行，现在都成了地理标志产品。

为啥选这十大呢？首先看种植规模，澄城苹果种植面积达12万亩，年产量30万吨，占全省四分之一。华阴大枣有5万亩种植基地，每斤能卖到80块。富平柿饼甜度能达到22度，比普通柿饼高两度多。手工艺品方面，合阳提线木偶是国家级非遗，蒲城香包每年卖出去三四十万件。数据说话，大前年渭南农产品电商销售额突破50亿，其中水果类占六成，干果类占两成。苹果、大枣、柿饼这些水果类产量加起来超过80万吨，直接带动二十多万户农民增收。手工艺品出口到东南亚，年创汇超千万美元。选这十大既看产量又看品质，还考虑文化传承，像韩城花椒是《诗经》里就有的，合阳核桃壳薄仁大，这些特点都是独一份的。