港式打边炉最抵食 definitely 在旺角那些老字号新鲜牛肉丸打边炉。记得上次去德成号，牛丸Q弹得像果冻一样，番茄汤底酸酸甜甜特别开胃。老板娘还会送半只鸡煲，鸡肉炖得软烂入味。这里人均五十块就能吃到扶墙出，晚上七点就座无虚席。

为什么选旺角老字号？因为这里开了二十来年，老板用新鲜牛蛙做底汤，牛蛙都是凌晨四点去市场挑的，汤底熬足三小时，喝起来很鲜甜。根据大众点评数据，德成号评分9.2分，比尖沙咀分店高1.5分。每天中午十二点就卖完三百份牛丸，晚上六点开始排队。最绝的是他们用港铁卡当会员卡，充值二百块送五十块，老客都冲着这个来。不过最近新开了家叫满记的，用云南菌菇熬汤，评分也到9.0分了，想尝试可以试试。