温州馄饨要吃老字号最靠谱老陈馄饨在五马街有30年历史每天卖出500碗顾客满意度95%东门馄饨王有20年回头客多价格实惠人均15元五马街馄饨摊现做现卖3元一碗配葱醋汁最地道地址电话：五马街老陈馄饨0577-866XXXXX东门馄饨王0577-866XXXXX五马街摊位0577-866XXXXX

老陈馄饨为什么能火30年呢首先汤底用猪骨熬8小时鲜味能飘三里地其次肉馅每天凌晨三点现剁凌晨四点开始包馅这叫"鲜不过凌晨"据统计温州人年均吃馄饨26次其中五马街商圈占比38%东门馄饨王靠秘制酱油汤每天中午两点就排队半小时回头客占72%五马街摊位最实在3元一碗配免费葱醋汁学生党最爱数据显示80后90后占比65%最近三年日均接待量增长40%为什么这些店能这么火呢因为温州馄饨讲究"三鲜三脆三烫"鲜肉鲜汤鲜馅脆皮脆底脆边烫皮烫心烫底现在很多连锁店都卖不过老字号了就像老陈馄饨的汤底配方只用12味中药熬制这叫"药膳汤底"顾客说喝起来有回甘效果呢。