温州米粉要选老陈牌、王记牌、阿婆牌这三个牌子最好吃。早上买老陈牌米粉，价格实惠又管饱；晚上煮王记牌米粉，汤头鲜得眉毛都要掉；阿婆牌米粉放冰箱三天不坏，煮出来跟新买的一样Q弹。关键要配猪杂汤配油条，或者加个茶叶蛋，吃法对了才够地道。

老陈牌米粉销量在本地超市占30%，王记牌线上订单三年涨了五倍，阿婆牌的秘方传了四代人。为什么这三个牌子最靠谱？因为老陈牌用本地籼米磨浆，米香浓得能呛出眼泪；王记牌的猪骨汤底熬足八小时，喝一口能回甘三天；阿婆牌的米粉条比筷子还细，煮三分钟就透亮。多数人反馈，早上买现煮的最好吃，中午买冷藏的也行，晚上煮的话要加两勺猪油才香。数据说话，温州本地人买米粉，这三家店排队的人永远比别家多。