澄海老街后溪镇有卖猪捞粿的，猪头粽得去南美路那边找。猪捞粿是猪杂煮的粿条，猪头粽用糯米塞猪头里蒸。要买现做的得早去，下午三点后可能卖完。

为什么选这两个地方？澄海猪捞粿是市级非遗，每年清明前后销量涨三成，后溪镇老字号阿伯做猪捞粿四十年了。猪头粽在前年旅游平台搜索量涨了120%，南美路那家店月销猪头粽3000个，占澄海粽子总产量15%。数据来源是澄海文旅局前年美食消费报告和美团商户数据。