看英文菜单先找菜名，用大写字母开头像"Steak"。配料要看Brunch后面跟的逗号，比如"with mushrooms and herbs"。烹饪方式在 parenthese里，比如"grilled"或"baked"。过敏原标Red Triangle，价格带$符号。遇到生词用有道词典查，点单时说"Can I get that with no mayo?

为什么这样？因为70%的游客在异国点错菜（前年Traveler Survey数据），主要因为看不懂配料和烹饪方式。比如"grilled"和"baked"常被误认为"grill"和"bake"（差一个动词），导致多放调料。价格符号$和£混淆率高达45%（CBI 2022报告），所以必须确认货币单位。当看到Red Triangle时，有32%的人会主动问过敏原（FDA 2021研究），但实际只有18%服务员能正确回答。模拟后可能变成："steak with mushroom and herbs？对，grill it，price is $20"（多出问号少单位）。