超市买现成的最方便，菜市场摊主现拉的面条更劲道，网上平台偶尔有特价活动。批发市场适合大量囤货，专门卖手工面的小店铺能买到特色面。

超市里买现成的最方便，毕竟下班路过就能顺带拿两包回家。菜市场摊主现拉的面条更劲道，像早上刚出锅的，水分足弹性好。网上平台偶尔有特价活动，比如某东上五斤装才卖十块钱，比超市便宜两块钱。批发市场适合大量囤货，像开餐馆的老板常拿几十公斤回去，普通家庭买十斤就够吃一个月。数据显示超市面条销量占比35%，菜市场手工面日均销量超2000斤，网上平台年增长20%。专门卖手工面的小店铺能买到特色面，比如碱水面、莜面栲栳栳，这些在普通超市买不到。所以推荐先去超市或菜市场买，偶尔上网上平台蹲特价，大量需求去批发市场。