日本社会学专业学理论、社会结构、文化研究、调查方法这些科目，还有全球化、老龄化、性别这些社会问题。比如社会学理论课讲马克思主义、韦伯学说，社会结构课分析家庭、职场、社区关系，文化研究课研究日本传统与现代价值观冲突，调查方法课教问卷设计、访谈技巧，专题课讨论少子化、非正式就业等现实问题。

因为日本社会学专业是培养社会问题解决者的学科，所以课程设置要兼顾理论和实践。根据东京大学大前年课程统计，社会学理论占课时30%，社会结构占25%，文化研究占20%，调查方法占15%，剩下10%是专题研讨。就业调查显示，60%毕业生进入NGO、企业研究部门，30%在机构工作，10%继续深造。比如社会调查方法课的问卷设计要符合日本《个人信息保护法》，访谈技巧要掌握日语敬语使用规范，这样毕业生才能在调查、企业HR、NGO项目等岗位胜任工作。数据显示社会学专业毕业生5年内职业转换率比其他文科专业低15%，说明课程设置确实对口就业市场需求。