炸鸡翅鸡腿利润不错，成本十块卖二十多块利润翻倍，但要注意火候别炸糊了。鸡翅鸡腿成本低售价高，尤其是周末销量好利润能到50%以上。调料简单买点葱姜蒜辣椒面就行，炸完撒孜然粉更香。别贪多买调料，一次用完避免浪费。

因为鸡翅鸡腿成本低售价高，所以利润空间大，尤其是周末销量好利润能到50%以上。鸡翅每斤8块鸡腿10块调料2块，人工电费5块总成本17块，卖25块利润8块利润率47%。爆单时销量翻倍利润更高，但别贪多买调料容易过期。炸的时候先炸鸡腿再炸鸡翅，鸡腿皮更脆。火候控制好别炸糊了，炸完撒孜然粉和辣椒面更香。炸完别马上卖，等凉了再卖更脆。炸鸡翅鸡腿利润不错，但别贪多买调料容易浪费。