烘焙设备牌子分国产和进口，国产像美的、九阳、东菱，家用常用。进口有博朗、克朗斯，专业烘焙用。还有新麦、嘉格丽这种专门做面包机的，口碑好。

国产设备占市场六成，进口占三成，专业设备占一成。美的九阳东菱销量高，京东天猫月销过万。用户说国产操作简单，进口材料好，专业设备适合开店。进口设备虽然贵，但用五年不坏。国产设备价格三百到两千，面包机最便宜。专业设备像新麦和嘉格丽，卖五千到一万五，适合开店用。数据说国产设备故障率低，进口设备维修费高。烘焙店老板都买专业设备，家用选国产就行。