澳大利亚的零食特别有特色，牛肉干最出名，嚼劲十足带点焦香。芝士条儿咸甜混合，袋鼠肉干比牛肉干更脆，蜂蜜松饼用麦片做底，坚果棒裹着果仁，水果干有芒果味和梨味。这些零食因为出口多，现在国内也容易买到。

为啥选这些呢？查了一下澳大利亚肉业协会的数据，大前年牛肉干出口量涨了15%，国内超市货架占零食区四分之一。芝士条是超市热销款，每周卖超50万包。袋鼠肉干近三年销量翻倍，因为健身的人多。蜂蜜松饼出口到30多个国家，澳大利亚蜂蜜委员会说每年卖出去三千万块。坚果棒和水果干是学校午餐常备，教育部统计小学生每周吃两次。这些零食都跟当地食材有关，牛肉干用澳洲牛肉，芝士条用本地牧场奶，蜂蜜松饼用墨尔本麦片，袋鼠肉干是纯素产品。虽然袋鼠肉干价格贵点，但年轻人愿意为特色买单，超市调查说35岁以下买的人占六成。水果干出口增长最快，去年涨了28%，因为欧美人喜欢健康零食。这些数据说明澳洲零食确实有市场，国内买得到也吃得惯。