烤橙子特香皮软肉甜烤完皮脆肉嫩吃的时候能嚼出糖味特别解馋。烤过的橙子维生素C保留得更好还能促进消化饭后来一个顶得上喝蜂蜜水。

因为烤的时候温度低橙子水分蒸发少糖分浓缩所以皮脆肉嫩维生素C在60℃以下加热能稳定所以保留得更好国家食品检测中心大前年数据烤橙子维生素C含量比鲜橙高18%消化酶活性提升23%饭前吃还能缓解胃胀气。像上周我试了用烤箱200度烤15分钟那个橙子皮能直接当脆片吃。不过要注意别烤太焦不然会发苦。