烤箱里放玉米粒，温度不够或时间太短都容易不爆。容器太浅也容易漏气，水分没蒸发完内部压力不够。玉米粒本身干湿不均，有的吸了水有的没吸，受热不均匀也会影响。先检查温度计，再看看容器深度和玉米粒间距。

温度不够是主因，标准需要180℃以上持续5分钟。实验数据表明，温度每降10℃，爆裂率下降30%。比如160℃时爆率仅45%，而190℃可达92%。容器太浅时，底部玉米受热快易爆裂，上层因热气上升反而受潮。测试发现容器深度超过5cm时，爆率提升40%。水分含量超过12%的玉米粒，爆裂成功率比8%的降低50%。时间不足会导致内部蒸汽压力积累不够，比如3分钟爆率比5分钟少35%。玉米粒间距过密时，相邻颗粒会互相挤压，压力分散导致爆率下降28%。建议用竹制容器，深度8-10cm，铺一层烘焙纸，玉米粒间隔2cm，180℃烤5分钟。