烤箱能放烤盘、烤架、烤碗、模具、旋转烤架、空气炸锅、烤篮、烤网、烤杯、烤盒这些器具。烤盘和烤架最常用，能放整鸡、蛋糕、鸡翅这些食材。烤碗和模具适合做甜品，比如蛋挞、芝士蛋糕。旋转烤架能均匀受热，放整羊排、牛排效果最好。空气炸锅虽然小但能单独放，省空间。烤篮放蔬菜或水果烤制，烤网防粘不粘。烤杯和烤盒装小份点心，比如马卡龙、布丁。

为什么烤箱能放这些器具？因为器具材质要耐高温，比如钢化玻璃烤盘能耐受260℃以上，铝制烤架导热快。尺寸适配也很重要，比如标准烤箱高度45-60厘米，烤架厚度2-3厘米刚好放进去。设计原理也相关，旋转烤架转一圈约3分钟，正好让热风循环均匀。数据支持，家用烤箱容积一般在30-60升，烤盘尺寸多选30×40厘米。空气炸锅体积比烤箱小30%，单独放不占地方。烤网孔径3-5毫米，能防食物粘底。所以这些器具既安全又能发挥烤箱功能，比如空气炸锅用热风烤薯条比传统烤箱快40%。