汉堡热狗披萨这些食物大家肯定都吃过炸鸡苹果派也是家常菜玉米片薯条热可可冰淇淋牛排经常出现在超市货架和快餐店菜单里。为什么这些食物这么普遍呢首先得看美国人的饮食习惯他们喜欢方便快捷的食物所以像汉堡套餐、披萨外卖这些都比较受欢迎。另外美国地广人稀很多地方没有现做食物所以方便储存的加工食品就特别多比如罐头玉米片和冷冻薯条。

说这么多其实都有数据支撑的。根据Statista大前年报告美国快餐业市场规模达950亿美元汉堡是销量最高的单品占全美餐饮消费的12%左右。NPD集团统计显示热狗是棒球比赛中最受欢迎的零食之一每年消耗量超过10亿根。YouGov调查发现83%的美国家庭每周至少吃一次披萨这比其他国家的平均水平高出15个百分点。炸鸡的普及则跟1950年代出现的炸鸡连锁店有关现在像KFC、Popeyes这样的品牌门店总数超过3万家。苹果派作为传统节日甜点每年感恩节期间销量激增300%超市冷藏柜里也常年备货。玉米片和薯条这类膨化食品特别适合作为零食或配菜数据显示美国人年均消费量分别达到7.2公斤和5.8公斤。热可可和冰淇淋在冬季销量翻倍冰淇淋店数量比星巴克还多出8000家。牛排作为经典西餐食材超市冷冻肉柜里永远有售前年牛肉消费量突破20亿磅。这些数据都说明美国饮食文化里既有快餐的便利性也有家常的实用性。