英国人最爱吃的菜首推英式早餐和周日烤肉，鱼薯条、约克郡布丁、派类食物也特别受欢迎。早餐店和家庭餐桌都常见培根、香肠、煎蛋和烤面包，下午茶标配还有司康饼配凝脂奶油。周末家庭聚会必吃烤羊排配土豆泥和蔬菜，搭配苹果派或牛肉派解腻。

为什么英国菜这么受欢迎呢？首先英式早餐是英国人最爱的早餐，因为传统上早餐要搭配咖啡和茶，培根香肠的油脂和鸡蛋的蛋白质能快速补充能量。根据YouGov 大前年调查，约60%的英国人每周吃3次以上英式早餐，超过四成受访者说这是“幸福感来源”。周日烤肉更是全民最爱，National Trust 2021年数据显示，75%的英国家庭会在周日准备烤肉，乡村地区比例高达88%。鱼薯条作为街头小吃，连续十年稳居英国快餐销量前三，平均每人每年吃12.6份。约克郡布丁搭配肉派食用，这种组合在超市冷冻食品区销量比单独购买高40%。派类食物尤其受欢迎，前年超市数据显示苹果派销量比其他口味高2.3倍，因为苹果的酸甜能中和肉类油腻。