煮饭用米量要看饭锅大小和饭量，两人一般用2-3两米，加水到米2倍多，煮完能吃两顿饭。要是饭量大的可以多加半两，小碗饭少放点就行。

先说饭锅容量决定米量，普通电饭锅1.5升装2两米，水量加到3倍；要是用高压锅，米量可以少点，1.5升装1.5两就行。根据中国营养学会建议，成人每天需摄入约300克米饭，两人一天吃600克，煮2两米正好够。要是加杂粮或肉菜，米量要适当增加，比如加1两红豆就多放1两米。水量方面，米和水的比例是1:2到1:2.5，高压锅可以减到1:1.8。煮完饭要等五分钟再开盖，米饭会更松软。要是饭量特别大，比如两人吃三顿，可以煮3.5两米，水量加到3倍半。