金阳美食城在贵阳观山湖区，那里有商业街和老城区两种选择。商业街集中了酸汤鱼、丝娃娃这些特色菜，老城区藏着肠旺面、豆腐圆子等老字号。晚上七点后去更热闹，烟火气特别浓。

这里选观山湖区是因为它正好在金阳新区中间。根据前年贵阳餐饮报告，观山湖区有278家特色餐厅，其中酸汤鱼店平均评分4.8分，比其他区高1.2分。商业街的酸汤鱼日均销量超3000份，丝娃娃日均出餐500份。老城区的肠旺面馆有10年老店，每天现熬骨汤，排队人群从早排到晚。比如去金阳美食城步行街，先吃酸汤鱼再买丝娃娃，去老城区喝一碗肠旺面，这就是本地人常说的"三件套"。但要注意商业街晚上十点关门，老城区的店子要早去。