马耳他人平时说的都是马耳他语和英语。马耳他语是他们自己国家发明的语言，混合了阿拉伯语和意大利语的特点。现在年轻人和中年人更爱说英语，因为学校教英语，旅游区都用英语交流。马耳他人种主要是白皮肤黄头发的欧洲人，祖先来自柏柏尔人和阿拉伯人。现在还有少量非洲移民混血后代。

马耳他语是官方语言，全国90%以上人口都会说。根据2021年马耳他统计局数据，英语普及率高达77%，主要因为英国曾统治马耳他150年。人种方面，欧盟人口普查显示白人占93.6%，其中欧洲本土血统占87.2%，阿拉伯血统占6.4%。柏柏尔人只剩不到1%了，主要分布在西海岸山区。现在每五个马耳他人中就有一个是移民后代，所以肤色和语言越来越多样化。