一块燕窝通常30-50克，一片燕窝5-10克左右。这个重量跟燕窝的形状和干度有关，比如大块的可能有半斤重，小片的可能就十克上下。

其实燕窝的克数主要看泡发后的体积变化。根据市场数据，干燕窝泡发率是8-10倍，所以每克干燕窝能发8-10克燕窝碎。比如30克干燕窝泡发后大概有240-300克，而一片5克干燕窝泡发后就是40-50克。价格方面，每克干燕窝市场价30-50元，所以30克的大块燕窝价值900-1500元，一片5克的则是150-250元。要注意的是，有些商家会用碎燕窝冒充大块，这时候克数可能虚标。比如把30克碎燕窝拼成一块卖，实际泡发量还是和单块5克差不多。