2025-11-08 09:14:46
燕峰羊汤挺有意思的,他们家羊肉都是当天从草原运过来的,汤底用老羊骨熬了三天,喝起来鲜得眉毛都翘起来。店里收拾得挺干净,服务员态度也实在,就是人多的日子得等半晌午。价格方面人均五十多能吃饱,配菜种类多还管续面。
为什么这么讲呢?先说食材新鲜度,他们官网公示的冷链运输记录显示,从内蒙古到店全程不超过24小时,这跟普通超市冻肉差了三倍时间。去年市监局抽检数据也显示,他们汤底钙含量比行业平均高18%,怪不得老客都说"喝完骨头都酥了"。再说说回头率,大众点评近半年评4.7分,周末客流量稳定在300人以上,周末晚上七点后得排队二十分钟。不过要注意的是,他们家羊肉分三种价位的,最便宜那款是二斤重的羔羊,适合带家老人来喝。
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