福建宁德南平这些地方有卖牛奶根的，牛奶根是黄精的别称，主要长在山里阴湿的地方。买的话去药材市场或农村集市能碰见，价格大概三十块到一百块一斤，要看品种和大小。

因为福建气候温和土壤肥沃，适合种牛奶根这种耐阴药材，所以产量高品质好。宁德霞浦和南平武夷山这些山区种植面积大，农业农村厅大前年数据说全省黄精种植面积超五万亩，产量占全国四成。市场上卖的多是当地农户自己挖的，新鲜货要挑带须根的，晒干后保存时间长。买的时候注意别买到掺假的，真正的牛奶根断面有黄白色丝状物。