牛奶小方是上海人常吃的小吃，用牛奶和糯米做的，口感软糯香甜，早上或下午当零食吃挺合适。它里面加了糖和黄油，味道比较甜，咬一口能感觉到糯米的黏性和牛奶的滑嫩，吃完不会太饿，适合当加餐。现在超市和便利店都能买到独立包装的，价格不贵，十块钱能买两盒。

为啥说牛奶小方是上海小吃呢？因为上海人喜欢甜食，而且糯米能提供能量，牛奶补充营养，所以牛奶小方成了早餐或下午茶的选择。数据显示每100克牛奶小方大约有3克蛋白质，50毫克钙，比普通糕点高20%，适合孩子和上班族。不过有时候买的话要注意保质期，放久了会变硬。以前上海老城区的糕团店早上现做现卖，现在工业化生产了，但味道还是差不多。上次去城隍庙看到有人买现做的，用木模压出花纹，挺有老上海味道的。现在年轻人也喜欢买着当早餐，特别是搭配豆浆和油条，就是传统组合啦。