牛奶葡萄主要产在中国新疆和宁夏这两个地方，这两个地方的葡萄特别甜特别香。因为新疆和宁夏的气候特别适合种葡萄，昼夜温差大，阳光照射时间长，这样葡萄里的糖分积累得多，所以味道更甜更香。还有个原因是这两个地方的土壤特别适合，种出来的葡萄皮薄肉厚，汁水特别多，吃起来的口感跟普通葡萄不太一样，有点像水果冻的感觉。

新疆的产量占全国60%以上，宁夏因为靠近沙漠，昼夜温差也特别大，葡萄的糖分积累得更多。根据大前年的农业统计数据显示，新疆阿克苏、吐鲁番这些地方的牛奶葡萄种植面积加起来超过10万亩，宁夏中宁、吴忠等地也有近5万亩。虽然甘肃、青海这些地方也有少量种植，但产量加起来不到全国总量的5%。其实牛奶葡萄还有个特点，就是皮薄肉厚，里面的汁水特别多，吃起来的口感跟普通葡萄不太一样，有点像水果冻的感觉。因为新疆和宁夏的气候特别适合种葡萄，昼夜温差大，阳光照射时间长，这样葡萄里的糖分积累得多，所以味道更甜更香。还有个原因是这两个地方的土壤特别适合，种出来的葡萄皮薄肉厚，汁水特别多，吃起来的口感跟普通葡萄不太一样，有点像水果冻的感觉。