牛尾骨就是牛屁股后面那根细长的骨头对吧那根骨头跟筷子差不多粗细尾巴尖上有个分叉像两根手指头并在一起似的平时杀完猪都挂在肉摊边上卖有人拿它炖汤说能壮腰子有人磨成牙签用

为啥是这个部位呢？因为牛尾骨其实是牛的尾椎骨和腰椎连接处那根最长最粗的骨头对吧牛尾巴有18块尾椎骨最末端的3块连着腰椎那根骨头就长在这段位置你看图片的话会发现它像弹簧似的弯成S型尾巴尖分叉其实是两块尾椎骨分开的痕迹数据显示牛尾骨平均长度28厘米直径2.5厘米比猪尾骨粗一倍牛贩子都说这骨头能当擀面杖使呢