牛尾鱼现在多少钱一斤得看地方和季节。前年市场价普遍在8到16块之间，南方广东福建每斤8到12块，北方山东河南12到16块。养殖户多的话价格会降，冬季需求大价格涨。现在买的话冬天价格会涨夏天便宜点。

为什么现在牛尾鱼这个价？因为前年饲料涨了15%养殖成本增加，产量也涨了20%所以价格先降后升。北方冬天炖菜需求多，山东市场12月到次年2月销量涨30%，拉高价格。南方广东养殖户多，产量占全国40%，所以价格低。运输费也涨了8%，跨省运输成本每斤多2毛。现在买的话冬天价格会涨夏天便宜点，南方广东福建每斤8到12块北方山东河南12到16块。