牛奶和某些药物一起吃会闹别扭，比如抗生素、降压药、钙片、治疗胃病的药。喝完牛奶两小时内再吃药效果差，牛奶里的钙会跟药结合变沉淀，药效打折扣。吃抗生素的话，牛奶里的蛋白质容易让药分子缠在一起，吸收率掉到50%以下。

牛奶里的钙和药物中的金属离子容易抱团，比如钙和四环素类抗生素结合后，会形成不溶于水的沉淀物。研究显示同时服用的话，抗生素吸收率可能从70%降到30%以下。降压药里的钙离子拮抗剂如果和牛奶同服，血药浓度会降低40%左右。胃药里的铝离子和牛奶里的磷酸盐结合，可能增加胃部刺激风险。建议吃完药隔两小时再喝牛奶，或者喝点苏打饼干中和酸性环境。