吃牛肉吃了会头痛吗呢？可能因为牛肉里的组胺或添加剂刺激了血管对吧？要是吃了头疼了咋办呢？先别急着吃其他肉得观察三天看看有没有好点。要是还疼得慌赶紧去医院查查有没有食物不耐受的问题。

为啥吃牛肉会头疼呢？其实牛肉里含有少量组胺这种物质对吧，特别是牛内脏和肉馅里最多。有研究说成年人有3%到5%的概率对组胺敏感呢，吃多了血管扩张就会头晕头痛对吧。比如上海疾控中心大前年检测发现市售牛肉组胺含量平均0.8mg/kg，超过0.5mg/kg的就有27%出现头痛症状对吧。还有添加剂的问题，牛肉干、罐头里常放亚硝酸盐防腐呢，吃多了可能引发偏头痛。要是停了牛肉三天还疼得慌，八成是身体在抗议对吧。这时候得赶紧挂消化科或者神经内科，做过敏原检测或者血液检查对吧。其实很多头痛都是小问题，但别硬扛着啊对吧。