牛腰和猪腰其实都挺补的，猪腰对男性更好点。牛腰肉多汁，猪腰脆嫩，但猪腰里的锌含量牛腰是三倍多，补锌效果明显。猪腰还能补肾气，牛腰脂肪略高，吃多了容易腻。

猪腰好因为它锌含量牛腰是三倍多，中国食物成分表显示每百克猪腰含锌3.5毫克，牛腰才1.1毫克。而且猪腰的蛋白质牛腰是两倍，但牛腰脂肪多牛腰每百克脂肪占4.2克，猪腰才1.8克。不过牛腰钙含量猪腰是三倍，但补锌对男性更重要。其实猪腰常被做爆炒腰花，牛腰多炖汤，吃法也影响效果。数据显示男性每日锌需求12.5毫克，猪腰吃两个就够，牛腰得吃四五个。不过牛腰胆固醇猪腰是两倍，吃多伤胃。所以综合来看猪腰更合适，但牛腰偶尔吃也行。