猕猴桃干吃起来酸甜带点嚼劲，撕开包装就能直接嚼着吃。泡水喝或者煮粥都行，这样营养更容易吸收。吃的时候要注意别吃太多，因为含糖量高，每天10-15克最好，相当于两三片。

为啥这么推荐呢？首先猕猴桃干维生素C含量是新鲜果子的3倍多，比如每100克干果有80毫克维C，相当于半个柠檬。膳食纤维也保留得不错，能促进肠道蠕动。研究显示，早餐吃10克干果的人，上午饿肚子的概率比不吃的人低27%。不过要注意，干果糖分浓缩，糖尿病患者要控制量。像我之前试过泡蜂蜜水喝，甜味和果香混在一起特别解馋，但喝完得隔半小时再吃别的东西，不然血糖容易波动。