陕西周至的猕猴桃最好产最甜最香。那为啥呢？周至县种了全国最多的猕猴桃，光大前年就产了20万吨，占全国总产量四成。当地土质是沙壤土，透气性好，加上气候温和昼夜温差大，白天30度晚上20度，糖分积累多。种了三十年的人都说，周至的猕猴桃比别处多三成甜味。

周至县为啥这么牛？首先种面积就大，全县种了30万亩，比第二好的四川蒲江多出五万亩。土质方面，周至的土壤PH值6.5到7.5，刚好猕猴桃喜欢，沙土比例占六成，排水快不积水。气候数据更硬核，年日照2100小时，比全国平均多300小时，昼夜温差12度，糖分积累比别处高2.3度。产量数据也实打实，前年单产达600公斤每亩，比全国平均高25%。种了三十年老农说："以前种得少，现在机器施肥喷药，果子又大又甜，收购价涨到每斤8块，比十年前翻了两番。