台中11号大米的每桶价格大概在80到120元之间，这个价格跟品质、产量还有运输成本有关。品质好的要贵个十块八块，运输费涨了也得多收钱。现在市场缺货的时候可能卖到120元一桶，正常时候大概90元左右。

为啥是这个价呢？先看品质，台中11号分三个等级，一级米每吨要卖3800元，算下来每桶多15块。产量方面，前年受台风影响减产了12%，导致每吨成本涨了800元，折合每桶多8块。运输费这部分最关键，今年油价涨了15%，从每吨运费1200元涨到1380元，每桶就多出6块。比如现在买五桶的话，正常价45块，缺货价60块，多出的15块刚好是品质和运输费的增加。不过有些商家会把等级标错，比如二级米卖一级价，这时候每桶能便宜5块。但要注意看包装上的认证标志，别买到掺水的陈米。