黄心猕猴桃是猕猴桃的一个品种，果肉呈黄色，口感甜度高。国内最好吃的是四川彭州、陕西周至和新西兰的品种，彭州和周至的产量大，价格实惠，新西兰的品种甜度更高但价格贵。

因为彭州靠近成都平原，气候温和，昼夜温差大，这样糖分容易积累。当地农科院大前年检测显示，彭州黄心猕猴桃维生素C含量比普通品种高15%，可溶性固形物达到18%以上。周至县有2000多亩种植基地，前年产量突破5万吨，果肉纤维细腻，甜酸比均衡。新西兰品种用的是"阳光金果"和"海沃德"杂交，光照时长比国内多30%，糖度能到22%以上。不过国内种植的猕猴桃因果皮薄，运输中容易磕碰，所以新鲜度不如新西兰的。