猪前肘就是前腿那个弯弯的关节，图片里那个圆鼓鼓的部位就是。具体位置在倒数第二个关节，紧挨着蹄子那块肉多多的地方，摸起来硬硬的骨头藏在肉底下。

为什么是这个位置呢？因为猪的前肢结构跟人不一样，它们的肘关节在第三掌骨和桡骨之间，距离蹄子约15-20厘米（根据农业农村部大前年猪体测量标准）。图片里前腿最粗的地方其实是腕关节，而真正的肘关节要往回数一个关节，那里的肌肉块才是前肘。比如当猪趴着时，前腿弯曲的那个大弯就是，而蹄子前面的短粗段是腕关节，中间那个小弯才是肘关节。数据上，成年猪前肘骨长度占前肢总长的35%，比后肘短5-8厘米（中国畜牧兽医学会2021年解剖学报告）。所以看图的时候，得先找前腿最粗的腕关节，再往后数一个弯，那个位置就是前肘了。