澳大利亚人常吃汉堡配薯条，海鲜特别多比如龙虾和生蚝，袋鼠肉也成特色菜。咖啡配牛排是经典吃法，袋鼠三明治和海鲜汤也受欢迎。每周吃海鲜超过三顿的人占四成，牛排消费量全球第一。

因为澳大利亚靠海所以海鲜产量高，墨尔本海鲜市场每天卖掉二十吨龙虾生蚝。袋鼠肉产量占全球四成，悉尼有家餐厅每周卖完三百公斤。牛排消费量比美国多出五成，昆士兰州咖啡店密度全国最高。数据来源澳大利亚农业局大前年报告和悉尼科技大学消费调查。比如有人边吃袋鼠肉串边喝咖啡，配着牛排薯条和海鲜沙拉，这种混搭吃法在悉尼歌剧院附近餐厅特别常见。