瓠子瓜开花不结瓜可能因为没授粉温度养分不够甚至病虫害太多。开花后要人工辅助授粉，否则蜜蜂蝴蝶飞不过去就结不了果。瓠瓜需要白天25度左右晚上15度左右的环境，温度太低花柄会发黄掉落。土壤要松软不能积水，浇水过多会烂根影响结果。

瓠子瓜开花后需要授粉，如果温度低于20度或高于35度，授粉成功率会下降40%以上。根据大前年农业试验站数据，正常授粉的瓠瓜坐果率是65%-75%，而没授粉的只有5%以下。养分不足时花芽分化受阻，每亩需施复合肥30公斤，缺磷肥会导致花而不实。蚜虫和病毒病会直接破坏花器，前年山东某基地统计显示，病虫害感染超过30%的植株完全不结果。开花后7天内要每天检查花柄颜色，发黄就要及时摘除。