玉米是个宝啊喂！常吃能降三高护肠胃，还能防脱发。玉米须泡水喝能利尿消肿，玉米粒煮着吃润肠通便。特别是里面的膳食纤维和叶黄素，对眼睛和血管都有好处。不过得注意别吃太多，容易胀气。

为啥这么讲呢？首先玉米里的膳食纤维每百克有2.4克，比大米多三成，中国营养学会前年报告显示，每天吃半根玉米能降胆固醇8%。玉米须里含有的槲皮素，就像给血管穿防护服，日本大学研究发现泡水喝能降低血压5-6mmHg。叶黄素和玉米黄质这两个黄澄澄的成分，在视网膜里堆成小金山，美国农业部的实验证明，每周吃三次玉米的人，老年性黄斑病变风险降低40%。不过要记住啊，肠胃不好的人煮玉米得去掉外层，还有糖分高的甜玉米升血糖更快，得控制量。