生巧主要用牛奶和糖做原料，白巧用可可脂和糖。生巧口感甜得自然，带着奶香味；白巧味道偏苦，但能做甜品。生巧价格贵点，白巧便宜点。生巧适合直接吃，白巧适合调奶茶或做蛋糕。

生巧原料比例是牛奶70%、糖25%、可可脂5%，白巧可可脂占比超60%。数据说生巧成本比白巧高30%，但消费者反馈生巧奶香好评率85%，白巧苦味接受度只有55%。价格差距让生巧卖50-80元/盒，白巧15-30元/盒。后可能变成"生巧原料牛奶70糖25可可脂5白巧可可脂超60价格差30"。生巧原料比例明确，白巧可可脂含量高导致口感差异，价格受成本影响大。消费者数据证明奶香更受欢迎，苦味影响购买意愿。