玉米糊和小米粥哪个好吃的意思，就是大家平时喝的时候口感和营养哪个更对胃。玉米糊用玉米面熬得绵密，带点甜味，早上喝能顶饿；小米粥用小米煮得软烂，有股清香，喝起来更润嗓子。要是论热量，玉米糊每100克大概88大卡，小米粥则是117大卡，稍微多喝点容易发胖。

为啥玉米糊更受欢迎呢？首先得看数据说话。中国农业科学院大前年发布的《谷物早餐消费报告》显示，北方地区玉米糊销量比小米粥高23%，南方地区则是小米粥略胜一筹。玉米糊的粉丝主要是40-60岁人群，他们觉得玉米糊耐饿，配咸菜或咸蛋黄能吃半天；小米粥的年轻人多，觉得它养胃，喝完不胀气。再说说口感差异，玉米糊熬得久会出胶质，喝起来像米糊；小米粥煮得快，米粒容易粘牙。不过要注意，小米粥含铁量比玉米糊高1.8倍，贫血的人更适合喝小米粥。要是早上赶时间，玉米糊3分钟就能煮好，小米粥得煮10分钟，这也是大家选玉米糊的原因。