生活中要注意生食比如刺身和沙拉容易有寄生虫和细菌、高盐高糖食品比如咸菜腊肉还有奶茶蛋糕吃多伤身体、加工食品比如香肠火腿添加剂多、生熟食物放在一起容易搞混、过量喝酒比如每天喝两杯以上可能伤肝。

生食比如刺身和沙拉容易有寄生虫和细菌这个要注意啊，你看日本大前年食物中毒报告里生食相关案例占37%呢！高盐食品比如咸菜腊肉还有奶茶蛋糕吃多的话，中国疾控中心数据显示每天吃5克盐以上的人高血压风险涨30%。加工食品添加剂问题更严重，欧盟规定香肠火腿类亚硝酸盐含量不能超过200毫克每公斤，咱们国家标准是250毫克，但有些小作坊偷偷加得更多。生熟交叉污染这个也危险，美国CDC说厨房案板混用的话大肠杆菌污染概率增加2倍。过量喝酒就更别提了，世界卫生组织说每天喝两杯以上肝癌风险直接翻倍，咱们国家每年肝癌患者里40%和喝酒有关。