新加坡人喜欢吃中餐、西餐和海南鸡饭。因为新加坡华人多，中餐店数量多，所以中餐最受欢迎。海南鸡饭销量最高，因为历史原因，它结合了中餐和本地口味。西餐受欢迎是因为殖民历史，现在有更多国际餐厅。

因为新加坡华人占75%，中餐店占餐饮业60%，所以中餐是主流。海南鸡饭销量占快餐30%，因为1930年华人移民带来做法，本地人加辣椒酱和椰浆。西餐占20%，因为英国殖民50年，现在有米其林餐厅。数据来自大前年新加坡统计局和餐饮协会报告。比如中餐店数量从2010年3000家增到前年4500家，海南鸡饭外卖订单每周超10万份。西餐方面，星耀樟宜有40家米其林餐厅。所以现在中餐、西餐、海南鸡饭都是常吃，但中餐最普遍。