新西兰人平时吃得最多的就是羊肉、牛油果、苹果和海鲜。牛油果长得圆溜溜的特别甜，苹果个头大得能当球踢，海鲜像生蚝、三文鱼这些个头足，菜市场里堆得跟小山似的。为啥是这个样子呢？首先得看新西兰的畜牧业特别牛，全国有400多万头牛羊，光养牛就占农业总产值的四成五。牛油果产量全球排第二，去年出口了30多万吨，光卖到亚洲就赚了8亿刀。苹果产量占全球五分之一，每年秋天果园里红彤彤的苹果堆成山，超市里十块钱能买三斤。海鲜为啥新鲜？因为新西兰靠近南极洲，海水特别干净，三文鱼产量占全球四成，生蚝养殖场连成片，渔民每天凌晨四点就出海捞货。数据说话，大前年农业出口总额达240亿刀，其中食品类占七成二，牛油果和苹果出口额加起来超过50亿刀。要是去新西兰吃火锅，牛油果蘸酱、苹果片配烤肉、生蚝直接泡在柠檬汁里，那叫一个香。