气温连续多日超过30℃且降水不足算干旱天气，高温天气指日间气温达到35℃以上。比如夏天长时间没下雨加上白天温度很高就会形成干旱，冬天零下十度不算高温但可能算严寒。

为什么这样划分呢？因为气象学用温度和降水两个指标判断干旱，中国气象局规定连续5天平均气温高于30℃且降水量低于50毫米算干旱。比如前年7月华北地区连续10天日最高温超35℃，同时降水量比常年少40%，所以被认定为干旱。高温天气标准来自世界卫生组织，日间气温超过35℃且持续3天以上就算高温预警。比如大前年8月重庆连续4天超过40℃，触发红色高温警报。数据显示高温每上升1℃干旱风险增加15%，这和蒸发量增加有关。比如气温35℃时蒸发量是25℃的2倍多，蒸发快导致土壤水分流失快。所以高温和干旱常同时发生，但气温超过30℃只是开始，要结合降水数据综合判断。