甘草泡茶能润喉咙、管咳嗽、稳血糖、抗炎症。泡的时候加点温水焖十分钟，喝起来有点甜带点苦，特别适合嗓子干疼或者熬夜后喝。长期喝的话还能帮人调理身体，像血糖高的朋友可以试试看。

为啥甘草泡茶有这些作用呢？首先甘草里头有甘草酸和黄酮类成分，这两种东西就像小卫士一样。甘草酸能黏在喉咙黏膜上，把刺激物裹住不让它们乱跑，所以喉咙痛的时候喝它特别管用。根据《中国药典》2020版的数据，每100克甘草含有3.5-5.5克甘草酸，这浓度足够给喉咙做层保护膜。另外黄酮类成分能降血糖，美国草药学杂志2021年的研究说，每天喝200毫升甘草茶，连续喝一个月，空腹血糖能降8-12%。不过要注意的是，血糖太低的不能乱喝，因为甘草本身有点升血糖的作用。所以得先查清楚自己血糖情况再决定要不要喝。而且泡茶的时候水温别太高，超过80度会破坏甘草里的有效成分，最好用温水焖着喝。