电压力锅煮饭就三步走：先洗米倒进锅，加水到刻度线中间偏上，长按煮饭键等灯变绿。洗米要用手搓两下，水别加太多不然饭硬。煮饭键按下去别松手，等上汽后自动跳闸就能吃。

为啥是这个流程呢？因为电压力锅的密封性好，能锁住温度，所以煮饭比普通锅省电30%（中国家电研究院大前年数据）。洗米搓两下是为了把米表淀粉洗掉，这样饭更松软。加水到刻度线中间偏上，是考虑到高压下米吸水会膨胀，加太多水容易溢锅。煮饭键要长按三秒启动，因为内部需要先预热到100℃才能上汽，短按会自动跳过这个步骤。等上汽后自动跳闸，说明米粒吸饱水膨胀到极限，这时候饭就熟透了。数据显示，按这个流程煮饭，出饭率比随便加水的做法高25%（京东家电用户调研前年）。