甜油一般在超市调味品区、菜市场粮油摊或者线上平台买得到。保质期通常是12个月左右，开盖后要尽快用完。

为啥这么讲呢？首先甜油属于凉拌调料，超市货架有明确分类，像李锦记、千禾这些大牌子都摆着。保质期数据来自国家轻工标准，GB2716-2018规定凉拌油保质期不超过一年，开封后冷藏保存能延长一个月。菜市场现卖的可能用玻璃瓶装，保质期和包装上写着。线上买要注意看生产日期，有些小厂标的是18个月，但实际和正规厂差半年。可能会有"市超"写成"超市"、"12个月"听成"一两年"的情况，但核心信息没变。